Fehérjeporok fogyasztása – A bőrünkre megy?

Akár életformáról van szó, akár fogyás, életmódváltás vagy egészségügyi okok miatt vetjük bele magukat az intenzív edzésbe, előbb-utóbb előkerül a különböző étrendkiegészítők, fehérjeporok fogyasztásának kérdése. S bár a magas fehérjetartalmú étrend segíthet az izmok építésében, a mérték és a minőség itt is fontos, hiszen a bőrünkre is hatással lehet túlzásba vitt fogyasztásuk.

Legyen szó súlyzós edzésről, vagy intenzív alakformáló órákról, ha minél látványosabb változást, izomnövekedést, tónusos formákat szeretnénk, gyakran merül fel a protein shake-ek, magas fehérje tartalmú italok, snackek és szeletek fogyasztásának kérdése. Ez nem is csoda, hiszen a fehérje a táplálkozás fontos eleme. Nem pusztán a sejtek regenerációjáért és helyreállításáért felel, de segíthet az izomépítésben, az anyagcserében, a csontok egészségének javításában és a fogyásban is, mivel hosszantartó teltségérzetet adhat.

A bőrünkre megy!

A WebMD szerint a napi kalóriabevitel akár 35%-a történhet fehérje formájában. S bár bőven akad viszonylag magas fehérjetartalmú élelmiszer, a rohanós hétköznapokon sokan egy gyors és kényelmes megoldásra vágynak. A tejsavó tartalmú italporok, turmixok fogyasztása a fokozott fehérjebevitel ilyen kényelmes módja lehet, érdemes azonban számolni néhány, a bőrünket érintő kellemetlen mellékhatásával is! 

A tejsavófehérje népszerű fehérje-kiegészítő, amelyet általában ízesített por formájában kínálnak. A Medical News Today kiemeli, hogy  tejtermékként a tejsavó segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást, valamint elősegítheti az izomnövekedést és a fogyást is.

Ugyanakkor a túlzott tejsavófehérje-bevitel könnyen hozzájárulhat az akne és a pattanások kialakulásához is.

Hogyan hatnak a fehérjeporok?

A tejben kétféle fehérje található, a tejsavó (kb. 20%) és a kazein (kb. 80%). Mind a tejsavó, mind a kazein gazdag elágazó láncú aminosavakban (BCAA), amelyekről úgy gondolják, hogy elősegítik az izomnövekedést, így számos edzéstámogató fehérjekeverék fő forrásai. Gyors emészthetősége miatt a tejsavófehérjét mégis gyakrabban fogyasztják.

Fontos azonban tudni, hogy a tejsavóprotein is növelheti a tesztoszteronszintet (a szervezetünk által termelt hormonok egyike), ami így felesleges faggyút hoz létre a bőrben, ez könnyen pattanásokhoz, aknés bőrképletekhez vezethet. A bőrproblémák kialakulása azonban nem szűkíthető a tejérzékenyek körére, bárkinél megjelenhetnek a kellemetlen panaszok!

Mi a megoldás?

A legegyszerűbb megoldás a fehérjeitalok azonnali elhagyása lenne, ám sokan nem szívesen mondanak le a finom turmixokról. A kérdés tehát az, hogyan lehet tiszta, egészséges a bőrünk, miközben élvezzük az edzésünket támogató protein előnyeit is?

A megoldást a növényi alapú fehérjék jelenthetik, melyek nem tartamaznak tejszármazékokat. Ezek...

• Tojásfehérje protein - A tojásfehérje a tejsavó után a második az izomépítésben fontos elágazó láncú aminosavban gazdag fehérjék sorában. 
• Borsófehérje – Lágyabb ízének köszönhetően a többi vegán termékhez képest ez talán a legnépszerű növényi alapú fehérje.
• Barna rizs fehérje - Mielőtt a borsófehérje átvette volna a piacot, a legtöbb fehérjével dúsított növényi nassolnivalót és italt barna rizs fehérjeporral készítették.